Födelsedag
Åååh vilken frustration. Sommaren har gått, har jobbat massor, fått förlängt deltidsjobb och stormtrivs, knappt hunnit med (prioriterat) träning och senaste tre veckorna har jag varit konstant sjuk. Idag är jag sjukskriven för andra gången på två veckor och hatar hatar hatar att ligga hemma, ha ont, må dåligt och inte kunna röra mig. Imorrn är det gigant-fest och käk på O'learys och jag vill vara med! Hostade sönder halsen inatt och igår kväll så ingenting känns värt att äta just nu, té gör ont att dricka och glass är det ju inte tal om :/ Skulle ju kunna ställa mig och göra en sats egen glass men jag har verkligen inte energin. Till råga på allt fyller J år idag och jag tänkte försöka mig på att baka nånting tills han kommer hem från jobbet. Han förtjänar verkligen att bli lite ompysslad. Men egentligen vill jag bara lägga mig i sängen igen och somna. Sova bort eländet. Jag vill springa, spinna, jobba, festa och vara glad! Och njuta av det fina höstvädret.
Åh, det var skönt :)
Solen tittade fram i helgen
Senaste dagarna har varit fantastiska, sol och värme (eller ja, sol iallafall), kvällar med vin, vänner och trevliga nöjen, grillat, sång, undran över lillebrors framgångar i NY och så ledighet :) Har vistats flitigt i solen och är nu med lite små-ångest redo för två superlånga arbetsdagar, ledigt på onsdag och sen jobb 7 dagar i streck...
Lite sommar
Det blir inga bilder i bloggen idag, är utan kamera och laptop (lillebror har med dem till NY) där jag har icloud och orkar inte fixa och greja en massa vid datorn.
Idag är jag ledig och solen skiner. Är ledig hela helgen, jobbar måndag och tisdag, är ledig onsdag, sen är det heldagspass 7 dagar i rad! I måndags brände jag mig superordentligt efter 6 timmar av tennis och lathet i solen, har gått med axelbandslös BH hela veckan eftersom INGENTING kan nudda mina axlar, har till och med varit jobbigt att ha på sig jobb-pikén :P Idag ska jag ut och sola igen, med systrarna var det meningen men dom verkar ha heldissat mig idag så jag får väl köra ändå.
Ska iallafall supernjuta av dagen och hoppas på fint väder imorrn också så jag får samla energi :D
Vin till helgen
Ett par vinsorter, båda under 3g kolhydrater/liter, som ska provas inom det närmaste. Ett vitt och ett rött. Hoppas på att bli blown away ^^
Träningpepp inför kvällens spinning
Om en timme sitter man på spincykeln igen för första gången på drygt två veckor, Kvarnen har haft stängt för rennovering men i måndags var det nyöppning och idag lyckades jag få tag på en plats på medelspin :D Igår hade jag 35:e reservplats=ingen plats alls :( Folk verkar ovanligt träningssugna såhär på sommaren. Måste vara det dåliga vädret. Föregående somrar har man kunnat gå på pass helt efter eget behov, men så är det alltså INTE i år. Laddade upp med en 2-minutersfralla med mycket smör och ost vid 16-tiden och har druckit bra med vatten så det borde gå fint trots två veckor utan träning. Förutom mina plankor och promenader då. Men ingenting är jämförbart med intensiteten och drivet på passen på friskis ♥ Livet e en fest.
Nygräddat mandelbröd direkt ur micron, haha :)
LCHF-chokladbollar
Eller bollar och bollar, jag skedar smeten (slipper bli kladdig...) till något som mer liknar chokladjärpar ^^ Goda blir dom iallafall, perfekt när man känner för något extra och är på vippen att gå till ICA och köpa choklad ;)
Blanda 50g osaltat smör, 2 dl mandelmjöl, 2 dl kokosflingor, 2 msk kakao och 1 krm vaniljpulver (ekologisk burbon vanilj). Jag kör snabbkaffe eftersom ingen av de två som bor i vårat hushåll dricker kaffe, dumt att brygga bara för en matsked kaffe, så 1 msk kokande vatten tillsammans med 1 tsk snabbkaffe, i med ett par stänk (max ¼ krm) stevia och ett par matskedar vispgrädde, blanda om väl och ner med det i smeten. Låt som vanligt smeten stå i kylskåp nån timme innan rullning/skedning.
Stevian jag använder de gånger jag sötar något är av sorten Fransk ekologisk Stevia/100% rebaudiosid A, och är extremt dryg. Jag använder den inte för att tillsätta sötma så mycket som för att balansera bort beskhet eller blandness. För oss LCHF-vana känns smaken definitivt söt trots den ringa doseringen, men inte för andra, som min familj tex ;)
Ledighet, shopping och regn
Jag jobbar heltid i juli, och det har varit minst sagt intensivt med få lediga dagar. Idag och imorgon är jag ledig, och då bara ÖSER regnet ner :( Jag får ALDRIG nån sommar, och jag får aldrig sola. Tack och lov för den solkyssta ansiktskrämen, annars skulle man vara vinterblek som ett lakan i ansiktet, inte kul.
Det var iallafall en liten liten lucka i regnovädret på eftermiddagen så det blev en shoppingtur på stan, egentligen skulle jag bara bunkra upp här hemma med lite vin eftersom jag alltid jobbar tills bolaget stängt och vissa kvällar vill kunna unna mig ett glas, eller ha något hemma redo för party direkt efter jobbet om så behövs. Sista tre utekvällarna har jag jobbat dagen efter. Plus att jag är inne i en fyra-helger-i-i-rad-period. Hoppas på en fin solig resa i höst/vinter. Det är mitt driv just nu :)
Nu ska jag laga currykyckling och rulla lchf-chokladbollar, har haft smöret stått framme en timme så det skulle vara riktigt lättarbetat ^^
Linnen - om jag skulle råka hamna i solsken någon gång i sommar. Svårt att bestämma mig när det gäller färger så det fick bli två :)
Paj - inte omelett
Har blivit vansinnigt mycket grillat kött med bea sista veckorna, och igår kände jag ett våldsamt sug efter paj så jag slängde ihop en lchf-pajbotten och fyllde med philadelphia, salladslök, rökt bog och mozzarella. Livet är så otroligt mycket skönare sen ICA för ett par månader sen började sälja mandelmjöl, och det bara är att gå att köpa det på en minut om man behöver :) Paj MED pajbotten, det är vardagslyx det, och det smakar otroligt likt den klassiska varianten som gått ur tiden ^^
Lite nytt
Easy Tone-skor och träningstips, något att sätta tänderna i när jag får ledigt såsmåningom :) Jobbar så otroligt mycket just nu men jag trivs kanon så man ska inte klaga. J har semester så min lediga tid går snarare till att hitta på lite roligheter istället för att hänga på bloggen, även om bloggsuget sätter in ibland ^^
Tonfisk när den är som godast
Min älsklings-tonfiskröra, med lök, tomat, paprika i två färger och creme fraiche, idag slängde jag även med hemgjord pizzatomatsås som blivit kvar i kylen efter pizzabak nyligen. Mätt i magen och morgondagens matlåda är fylld, jobbar 11 timmar imorrn och är sen ledig över midsommar :)
Det rusar på i ljusets hastighet
Oj oj oj vad dagarna rullar förbi i highspeed, har varit intensivt med jobb heldagarspass, 'gigantisk' sommarfest i lördags som var riktigt lyckad och det var super fin mat (önskar att jag hade haft med mig kameran och förevigat den), bowling, utgång, alldeles för blött och alldeles för sen hemgång med jobb dagen efter. Lite ledigt idag förutom utbildning mellan 7 och 10 imorse, riktigt skönt att stanna upp och vara lite ledig :D Fick nya arbetsskor från Ecco i present av J ♥ i lördags, kommer bli superskönt för fossingarna att slippa gå i sneakers på mina 11-timmarspass ^^ Ett par fina inläggsulor fick jag också, som ska vara stötdämpande och ge lite extra komfort.
Blev en sväng upp på stan idag, med J och systrarna, en glassmaskin hade vi med oss hem tillsammans med 2 liter svenska jordgubbar, mm. Imorgon när jag kommer hem ska vi göra glass, både med och utan socker blir det nog eftersom jag är ensam om att vilja skippa sockret... ^^
Lillebrorsan har varit med på Dreamhack Summer 2012 i helgen och kom tvåa i en av sina turneringar, riktigt snyggt jobbat! Han kommer hem imorgon så det ska bli superspännande att träffa honom och se hur det har varit :)
Nu blir det bara lugna puckar i soffan fram tills det är sängdags, ska jobba 9:30-20:15 imorgon och på onsdag kommer en efterlängtad ledig heldag för första gången sen onsdag förra veckan! :D
LOUiSE / ΓO∩!SEBlev en sväng upp på stan idag, med J och systrarna, en glassmaskin hade vi med oss hem tillsammans med 2 liter svenska jordgubbar, mm. Imorgon när jag kommer hem ska vi göra glass, både med och utan socker blir det nog eftersom jag är ensam om att vilja skippa sockret... ^^
Lillebrorsan har varit med på Dreamhack Summer 2012 i helgen och kom tvåa i en av sina turneringar, riktigt snyggt jobbat! Han kommer hem imorgon så det ska bli superspännande att träffa honom och se hur det har varit :)
Nu blir det bara lugna puckar i soffan fram tills det är sängdags, ska jobba 9:30-20:15 imorgon och på onsdag kommer en efterlängtad ledig heldag för första gången sen onsdag förra veckan! :D
Kvällsmys-lyx
Så fruktansvärt skönt att vara hemma i soffan efter en pampig 10½-timmars arbetsdag. Gick bra för mig idag, känns lite extra bra då när man slänger sin lata trötta kropp i soffan. Det blir ju ingen träning alls de dagar jag jobbar, hinner inte gå på passen eftersom jag så gott som ALLTID jobbar till 18 eller 20. Trist, men jag tar igen det lediga dagar, tränar varje dag då och jobbdagarna kör jag apparna och när orken infinner sig 90 min power walk.
Idag tog lillasyster examen och börjar gymnasiet till hösten. STORT GRATTIS TILL HENNE :D
Axelväska
Från Lindex
Dagens
Grillad rostbiff från igårkväll, brysselkål, en tomat och kesella smaksatt med en matsked av Eriks bea.
Tredje dagen ledigt idag, imorgon börjar en fyra dagar lång arbetsvecka med heldagar (9-20:15) torsdag och fredag samt helgjobb på det. Och på lördag sommarfest så jag är riktigt glad att jag börjar 10:45 söndag morgon ;)
Nu ska jag vila på maten nån halvtimme, sen upp på stan och jaga en väska och senare blir det spinning, awesome ledig dag helt enkelt :)
Till blekansiktet ^^
Mohaha, nu ska jag fuska till mig en lagom iögonfallande fräsch solbränna (inbillar jag mig åtminstone), får se om det blir nåt resultat :)
Skivstång, whoop whoop!
Har varit noga med regelbundenheten i skivstångspassen senaste veckorna och det ger ju så otroligt mycket. Efter förra passet var träningsvärken ganska lindrig dag två, sen helt borta. Igår gick jag på ett pass som en av mina favoritspinledare var gästledare för, DAMN han var lika stentuff i skivstången som i spinningen, har tom träningsvärk i händerna, haha :D Nu blir man ju skitbesviken att han inte leder i vanliga fall, för jädrar vilket underbart pass! Det kändes ungefär 150% mer effektivt än annars. ÄLSKAR att vara i full gång med skivstången igen, det tappade halvåret känns som bortblåst!
Den här ledaren har gjort sig väl förtjänt av titeln Årets ledare i friskispressens träningspris, och fick en självklar nominering av mig :)
Viktig fusklapp inför sommarhettan
LOUiSE / ΓO∩!SE
Besök hos frissan
Kände hur jag plötsligt fick nog på den enorma kalufsen jag dragit runt på ett tag nu och ringde frissan, fick tid en timme senare ^^ Bort med en massa frissigt slitet blekt hår, känns väldigt skönt! Tyckte dock jag var ganska duktig den här gången, sparade en hel del längd. Brukar alltid bli sugen på kortare när jag väl sitter i stolen, men inte denna gång :)
Pluggkväll
Den här nationaldagen har jag firat med härligt jobb ^^ Att jobba röda dagar som säljare känns på något underligt vis så otroligt mycket roligare än det gjorde som undersköterska ;)
Nu väntar två dagar ledigt, och i helgen jobb igen för både mig och J. Ikväll har vi käkat pizza/kebabsallad från Pizzaplaneten och efter det gick J till sitt Diablo för att lira lite med brorsan, medans jag försöker suga åt mig en massa kunskap om de grejer som säljer mest på jobbet just nu. Försöker få en schysst översikt på Canon, Nikon och Sony systemkameramodeller, och varvar det med Apple-kurser.
LOUiSE / ΓO∩!SENu väntar två dagar ledigt, och i helgen jobb igen för både mig och J. Ikväll har vi käkat pizza/kebabsallad från Pizzaplaneten och efter det gick J till sitt Diablo för att lira lite med brorsan, medans jag försöker suga åt mig en massa kunskap om de grejer som säljer mest på jobbet just nu. Försöker få en schysst översikt på Canon, Nikon och Sony systemkameramodeller, och varvar det med Apple-kurser.
Lite måndagslat
Är lite obefogat trött efter dagens arbetspass, fick jobba ett par timmar längre men ändå, bara 4½ timmes arbetsdag borde inte köra slut på en. Blev sittandes i soffan hela eftermiddagen med TV och lite surf, alldeles strax ska jag hoppa ur soffan och iväg till Friskis för ett härligt skivstångpass :)
Bloggen är ett hopkok av mina nörderier, lite recept, träningssnack och allmänt vardagstjafs. Började blogga 2006 och har därefter haft svårt att hålla fingrarna borta från skriverier, bloggdesigner och utbyte av erfarenheter med andra bloggare.Önskar Dig en trevlig lässtund och en ännu trevligare dag!
